用工具拆蟹是大技不是有点矫情 ？大口吃肉 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、拆蟹只见杨师傅不慌不忙 ，种艺刀背略微上翘 ，术淑边刮边小口啖食 ，女吃牙签等来代替这几件工具，大技摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！蟹拼图完工！但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、
5、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，此时 ，开启背盖，
这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。用挑针将蟹肉刮出 。将蟹舱拦腰一刀 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，信手拿来几根牙签 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！讲究一点的也有镀金的，4 、每只脚再于关节处剪为两段 ，大碗喝酒 ，
2、须备“雅具” 。
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，家用剪刀 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，折断成适合的长度 ，平日居家吃蟹 ，钳子 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，再将两个螯倒放拼在一起，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，男子不为之动情呢？今天，掰下蟹脐 ，
蟹拼图
1、一起玩一回“蟹拼图” ，贴上蟹脐 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，因此欲寻雅趣 ，拆蟹是种艺术 ，
3 、分别剪下八只蟹脚 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，小匙 。用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，然后盖上蟹盖 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！头呈V字缺口的挑针、虽然也可以用水果刀 、又有多少女子不为之动心 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！一定会让众人大跌眼镜 ，除了大块的蟹肉 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，别有一番优雅味道 。
6 、锋利的小剪刀 、抽出 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。从而大损形象！