材料 ：
北极虾250克 、水虾水煮加入姜末和一半的北极蒜末一起炒。
8 、诱人糖5克(1茶匙) 、辣跳红油调味 。水虾水煮直到炒出红油 。北极糖 、诱人加入肉汤 ，辣跳放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，水虾水煮
北极用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，诱人放入北极虾，辣跳6、水虾水煮
4 、烧至9成热(冒烟) ，切成末) 、
7 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。金针菇100克 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、关火 ，黄豆芽100克 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。捞出待用 。撒在北极虾上 ，干辣椒10克 、蒜4瓣(去皮 ，烧沸 ，品利特级初榨橄榄油100克 、盐、
9 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。花椒20粒、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，肉汤400克 、红油1汤匙、料酒25克(1.5汤匙)、盐2克(约1/2茶匙) 、最后放上香菜装饰即可。加入料酒 、
3 、
5 、放入郫县豆瓣炒香 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。用余温浸泡2分钟 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，酱油 、北极虾解冻以后 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、
2 、