9放番茄炒出汁水 ，块感料酒炒匀 。觉番
10放半小碗水 ，茄烧
食材明细 ：豆腐 400克 、豆腐番茄 一个 约230克、吃肉花椒 、让享料酒 一大勺 、块感豆瓣酱 一大勺 、觉番下姜蒜 、茄烧炒匀，豆腐约厚一厘米 。吃肉因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，让享糖和鸡精 ，块感
7锅内留少许油，临出锅时放葱即可 。姜 、烧开。
8再放豆瓣酱、
5煎至皮脆金黄即可 。
12放盐 、
6煎好的豆腐出锅备用 。
3我这次用的是老豆腐 ，
2姜蒜切片 ，
4铁锅烧热 ，小米椒 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。糖 、辣椒和花椒炒香 。炒匀 。下油烧热后，方便剔除 。切了方形的薄块 ，下豆腐块煎 。再放老抽炒匀 。买了一大块 ，
11放入煎好的豆腐，直至汤汁收干 ，老抽 一大勺 、葱 、盐 、