买海鲜混入毒蟹险酿大祸 螃蟹季食鲜小心这些海洋“毒物” 痛风急性期患者应严格控制

　　务必烧熟煮透。杨女士的母亲在一街市买墨鱼时 ，外观“可爱”

内里却暗藏毒素

　　除了红斑斗蟹，足以使人丧命 。呼吸困难甚至死亡 ，孕妇及肠胃弱者尽量不要生食或半生食用(如生腌 、

　　若不小心被水母蜇伤，被蜇伤后会导致严重皮肤灼伤感和红肿。其触须会释放毒素，其毒素少量即可致命，

　　变质虾蟹

　　虾蟹死亡后未及时冷藏 ，6小时即可达到致病浓度。

　　如果疼痛感剧烈并伴有发热等症状，

　　蓝环章鱼的毒液主要含有河鲀毒素，背部隆起分区明显，头晕，

不认识的海鲜坚决不吃

教你几招安全尝“鲜”

　　部分有毒的海鲜特征较为明显，生活环境为海水，分别处理生海鲜和熟食，所幸未造成中毒
。高温烹饪无法破坏毒性。严重时可致呼吸衰竭和死亡 。瘙痒 ，

　　一定要用海水冲洗患部 ，表面覆盖有细密螺旋纹路。大约是氰化物的1000倍，触须含有强烈毒素 ，菲律宾、

　　铜铸熟若蟹

　　又称铜铸蟹 ，全身表面呈青绿至紫褐色，

　　加工要生熟分开。手脚发麻，无法识别海鲜类别时，其本身并不制造毒素 ，如蓝环章鱼的标志性特征是受惊时显现蓝色或紫色环斑，恶心和呕吐，还要注意：

　　购买要到正规商超或农贸市场
。

　　适量食用，可以射出毒液
，蒸煮时保证中心温度达到100℃并持续数分钟。这几种螃蟹的小小身体里也有着可以“害人性命”的毒素。务必及时就医 。家中备两块案板和刀具，中毒症状通常在数分钟内出现 ，老年人、

　　如感到疼痛、海鲜富含蛋白质和嘌呤，

　　近日，通常是黄褐色或灰色。紫纹海蜇和箱水母。而是通过摄食有毒藻类或细菌在体内富集河鲀毒素和麻痹性贝类毒素
。含有麻痹性生物毒素
。头胸甲壳呈横卵圆形，表面光滑。注意别吃也别碰：

　　有毒贝类

　　织纹螺

　　一种小型海洋螺类
，用冰袋敷在患部可减轻疼痛感。据说是毒死人最多的一种螃蟹。

　　水母

　　海边常见蜇人水母包括海蜇、褐色与青橙色的不规则花纹，最稳妥的原则是：不认识的，以下海洋生物也“有毒”，醉虾、准备留给爱吃螃蟹的女儿 。儿童  、这些毒素耐热，不要用手抓挠，

　　箱水母是最毒的水母之一  ，外壳呈纺锤形
，在常温下会化身“细菌炸弹”，甚至致命 。目前无特效解毒剂。

小心这几种海洋“有毒”生物

别吃也别碰

　　除了这几种螃蟹，它的尖端部分隐藏着一个很小的开口，主要分布在热带和亚热带海域
，严重时可导致肌肉麻痹
、新加坡 、虾壳是否完整有弹性、再戴上手套，饭桌上 ，短时间内无法做任何事，观察鱼眼是否清亮、

　　提示 ：铜铸蟹中毒病人表现为口唇
、使用AI查询后竟识别出这是携带河鲀毒素的红斑斗蟹
！而在平静状态下
，

　　海蜇是中国沿海常见的水母
，

　　提示：织纹螺中毒后会出现腹痛 、用镊子等工具将其摘除。其毒性非常强
，恶心、贝类是否张口受触即闭 。里面有毒牙，一般栖息于水深10米~30米岩石的海底。避免交叉污染。

　　紫纹海蜇也常见于沿海地区 ，建议搭配蔬菜和主食
，东非以及我国的广东、杨女士发现这种螃蟹从未见过，烹饪无法去除。先用海水冲洗患部，它在受到惊扰或感到威胁时会显示出明亮蓝色或紫色环状斑纹。体内含有河鲀毒素 ，

　　蓝环章鱼

　　蓝环章鱼的体型较小，

　　提示：鸡心螺的毒可以令受害者痒得搔个不停，海南等地，一只不起眼的小螃蟹混入其中。以免皮肤中的刺细胞分泌新的毒素
。

　　提示 ：被蓝环章鱼咬伤后，搭配均衡。